"Panettone all'albicocca artigianale"

14,00 €

Panettone all'albicocca

Questo panettone rappresenta il nostro cavallo di battiglia.

All'impasto del panettone viene aggiunta un'albicocca disidratata che una volta in forno diventerà un tutt'uno con lo stesso  lasciando una goccia delicata che ricorda una marmellata.

Panettoni
Peso
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Disponibile su prenotazione

"PANETTONE ALBICOCCA

Ingr. Impasto: FARINA di grano tenero tipo ""0"" (fruttosio, zucchero, lievito madre naturale(FRUMENTO), emulsionante E471, LATTE intero in polvere, aromi), cubolì albicocca((purea di albicocca(29%). purea di mela(19%)), BURRO liquido(minimo 82% di materia grassa), BURRO concentrato(materia grassa butirrica:minima 99,9%, umidità: massima 0,1%), lievito di birra, crema pasticcera[LATTE intero, tuorlo d'UOVO, zucchero semolato, amido(amido di mais, amido modificato, stabilizzante E466), sale e vaniglia.]

Ingr. Glassa: zucchero a velo - mandorle - albume d'UOVO- nocciole(tonda gentile trilobata) - armelline - amido di riso(amido di mais, amido modificato) - vanillina.

Prodotto da forno a lievitazione naturale da consumarsi preferibilmente entro il 31/01/2022.

Prodotto da forno soggetto a calo naturale.

Da conservarsi in luogo fresco e asciutto.

Prodotto e confezionato da Vilma & Elio Snc Via Trieste 4/a - Villar Perosa""

Tabella nutrizionale relativa a 100 gr.

Grassi 15,15 g

Grassi saturi 6,80 g

Carboidrati  55,57 g

Zuccheri 23 g

Sale 0,420 g

Proteine 7,95 g

Valore energetico 390,43 kcal

Valore energetico 1640,39 kJ""

Riferimenti Specifici

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