"Dogliani DOC " Vino Dogliani "Il Generale"

8,00 €

"Dogliani DOC "

Questo vitigno tipico delle colline limitrofe all’omonimo comune di Dogliani, genera un prodotto che rispecchia il concetto tradizionale di vino piemontese: non troppo complesso ma di grande soddisfazione.  Di colore rosso rubino intenso, dal profumo vinoso e con gusto equilibrato e leggermente acido che si conclude con un tannino dolce, questo vino chiede di essere bevuto in tutte le occasioni anche le più comuni.

Vini rossi
8 Articoli
Quantità

VITIGNO

100% Dolcetto

VIGNETO

Aree collinari di altitudine compresa tra i 250-310 metri s.l.m, con un esposizione a sud-ovest

COLTIVAZIONE

Tradizionale con potatura alla Guyot

INVECCHIAMENTO

Il Dogliani DOCG invecchia circa 4 mesi in vasche d’acciaio inox e circa 2 mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore rosso rubino intenso, il profumo è fruttato, fresco e caratteristico. In bocca si presenta asciutto, ammandorlato ed armonico

ABBINAMENTI

Si accompagna con salumi,  primi piatti, pollame, arrosti, selvaggina

Riferimenti Specifici

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    NEBBIOLO D'ALBA DOC

    In un’ampia zona posta ai confini delle aree di origine del Barolo e del Barbaresco, collocata parte alla destra e parte alla sinistra orografica del fiume Tanaro, sulle colline di Langhe e Roero, si coltiva il Nebbiolo che affinato per un anno, dà origine alla denominazione Nebbiolo d’Alba.

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"Nebbiolo d'Alba DOC" Dogliani "Il Generale"

NEBBIOLO D'ALBA DOC

In un’ampia zona posta ai confini delle aree di origine del Barolo e del Barbaresco, collocata parte alla destra e parte alla sinistra orografica del fiume Tanaro, sulle colline di Langhe e Roero, si coltiva il Nebbiolo che affinato per un anno, dà origine alla denominazione Nebbiolo d’Alba.

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