Crema di cipolle 80 gr.

Questa sfiziosa crema è ottenuta dalla lavorazione di cipolla fresca, olio di oliva ed una piccola quantità di sale. Delicata e dal gusto morbido, è indicata per soffritti, come base per salse per la degustazione di formaggi freschi o poco stagionati oppure per accompagnare carne (arrosti, bolliti e fondute) e pesce. Per apprezzarla al meglio, questa crema è da provare senz’altro su crostini di pane caldo con qualche oliva taggiasca snocciolata.

Edizione limitata. Le bottiglie cambiano nome:Diva, elegante, ribelle

“Cuvée Fashion Victim” di Astoria è uno spumante brut brioso e rinfrescante dal carattere moderno, glamour e giovanile, ottenuto con Metodo Charmat o Martinotti. All’assaggio risulta vivace, delicato, rinfrescante e piacevole, con armonici sentori di fiori e frutta fresca

Tazze elfo da colazione assortite in 2 colori e 2 modelli

Sabato 24 domenica 25 aprile: menu' con porchetta cotta nel forno a legna.

Possibilità di ritiro o consegna gratuita a domicilio.

Prenotazione entro giovedi'.

Panettone Pumatè artigianale

Questo panettone è il panettone tipico di Villar Perosa con un marchio registrato.

All'impasto vengono aggiunti i marrons glacès a pezzi e la mela a cubetti disidratata che dona un tocco unico al nostro panettone impreziosendolo.

Confettura extra di albicocche al timo gr. 270

Con cottura lenta a “bagno maria”, con una pentola sotto vuoto e seguendo le ricette tradizionali prepariamo le nostre deliziose Confetture Extra . La migliore frutta viene selezionata per dar vita a un prodotto dal gusto caratteristico e naturale, con poca aggiunta di zucchero.

Risotto mediterraneo in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.

Preparato a base di riso per risotto mediterraneo.

Tempo di cottura 18 minuti.

"Piemonte DOC Bonarda"

Questo vitigno tipico delle Langhe, genera un prodotto non troppo complesso ma di grande soddisfazione. Il Piemonte DOC Bonarda è un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e porporini. Al naso presenta freschi sentori di frutta rossa matura accompagnati da un gusto asciutto e ben bilanciato.

Risotto  ligure in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.

Preparato a base di riso per risotto ligure.

Da Bacche di Ribes Nero

Liquore di Ribes Nero, con il profumo ed il sapore autentico dei frutti di bosco. Perfetto da usare come ingrediente per creare cocktail, ad esempio il classico Kir con un buon spumante. La sua forza aromatica si sprigiona anche con una tonica, per un aperitivo profumatissimo.

Il Cassis Bernard è disponibile in bottiglia da 50 cl. e da 70 cl.

Dal Tanaceto Crespo, in piemontese "erba d'arquibus"

Liquore tradizionale delle montagne piemontesi, fatto con il Tanaceto Crespo che raccogliamo tra i 1.000 e e 1.800 metri delle nostre Alpi. Il profumo dei fiori di montagna è deciso e intenso, come il suo gusto, fortemente aromatico. Splendido come bicchierino dopo pasto e dopo il caffè.

Set 4 cassette in tessuto grigio e bianco  ideali come contenitore da bagno o svuotatasche.

1° misura 25x15xh 14,5

Eleganti vassoi in legno con manici in metallo.

Misure 40x18 h 6,5

Panettone Persipien pesche e amaretti

Questo panettone all'interno ha un impasto al cacao, arricchito da gocce di pesca disidratata e amaretti.

Il vero panettone piemontese.

Vassoio rotondo in legno e metallo.

Misure 35x35x6cm

Cioccolatini artigianali di nostra produzione.

Vengono prodotti minuziosamente utilizzando materie prime di prima qualità.

Comprendono ben 11 gusti: amaretto, limoncello, rhum, gran marnier, zabaglione, mandorla, nocciola, cereali, tartufo bianco, caffè, tartufo nero.

MIELE DI ACACIA 100% ITALIANO 300 G.

Abbiamo selezionato i migliori apicoltori italiani per offrirvi 9 tipologie di miele di alta qualità che rispettano la tipicità ed identità del territorio.

Panettone all'albicocca

Questo panettone rappresenta il nostro cavallo di battiglia.

All'impasto del panettone viene aggiunta un'albicocca disidratata che una volta in forno diventerà un tutt'uno con lo stesso  lasciando una goccia delicata che ricorda una marmellata.

Da fiori di Genzianella spontanea raccolti oltre i 1.500 metri.

Il suo forte è il contrasto fra il floreale e l’amaro. Facciamo questo liquore digestivo tradizionale con fiori spontanei di Genzianella che andiamo a raccogliere d’estate sulle montagne intorno a noi, oltre i 1.500 metri. Li facciamo essiccare naturalmente, poi li mettiamo in infusione in acqua di sorgente, alcool da frumento europeo e zucchero di canna biologico bianco.

Bugie artigianali ripiene di marmellata frutti di bosco

Le nostre bugie sono fatte a mano secondo un'antica ricetta. Leggerissime sono gradevoli al palato e facilmente digeribili.

Vengono riempite con una confettura di frutti di bosco e successivamente fritte in olio.

Confezioni da 500 grammi.

Colomba all'albicocca - Consegna a partire dal  15/03/2023

La colomba all'albicocca è una nostra specialità. Ripiena di gocce di albicocca è ideale per grandi e piccini non avendo alcun tipo di candito.

Bilancina digitale da cucina portata 5kg.

Misure 23x16 h2

Set 4 cassette in tessuto grigio e bianco  ideali come contenitore da bagno o svuotatasche.

2° misura  30X20XH16,50

NANO IN RESINA GRANDE

Nano in resina grande ideale per i vostri giardini.

18x19xH 41

La vinificazione in bianco e la conservazione del mosto in recipienti termostatati a bassa temperatura consentono il mantenimento dell’intenso e delicato aroma con note di pesca, salvia e timo del Moscato.
La presa di spuma, partendo direttamente dal mosto, in autoclave a temparatura bassa, permette di esaltare il fine perlage ed il sapore intensamente aromatico, delicatamente dolce e equilibrato del Moscato Fashion Victim.

Tè nero aromatizzato in foglie di qualità superiore. I preziosi frutti di bosco con il loro stuzzicante sapore e il travolgente profumo, incontrano l'aroma unico del tè di Ceylon d'alta montagna. Un infuso dolce e fragrante con intense note fruttate, ideale per la merenda di grandi e piccini, anche accompagnato a dolci e cioccolato.

Bugie artigianali ripiene di marmellata frutti di bosco, albicocca e secche.

Le nostre bugie sono fatte a mano secondo un'antica ricetta. Leggerissime sono gradevoli al palato e facilmente digeribili.

Confezioni da 1 kg miste di gusti.

Colomba  ai frutti di bosco - Consegna a partire dal 19/03/23

La colomba ai frutti di bosco è ripiena di gocce di frutti di bosco impastata con un'aggiunta di farina ai 5 cereali   che le donano un sapore dolce e molto piacevole al palato. Non contiene canditi.

Risotto agli asparagi in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.

Preparato a base di riso per risotto agli asparagi.

Tempo di cottura 18 minuti.

"Dogliani DOC "

Questo vitigno tipico delle colline limitrofe all’omonimo comune di Dogliani, genera un prodotto che rispecchia il concetto tradizionale di vino piemontese: non troppo complesso ma di grande soddisfazione.  Di colore rosso rubino intenso, dal profumo vinoso e con gusto equilibrato e leggermente acido che si conclude con un tannino dolce, questo vino chiede di essere bevuto in tutte le occasioni anche le più comuni.

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Infuso di Genepy e erbe alpine in 20 bustine filtro.