Siamo una storica pasticceria di Villar Perosa, in provincia di Torino. All'interno del nostro laboratorio artigianale portiamo avanti con grande passione un'antica tradizione che ci vede produrre e vendere tante specialità dolciarie come dolci, torte, biscotti, panettoni, colombe, cioccolatini e uova di Pasqua. Poniamo massima attenzione a quelle che sono le tradizioni del territorio con un pizzico di rivisitazione, frutto di una costante sperimentazione che prevede nuovi abbinamenti tra ingredienti di qualità e preparazioni all'avanguardia.
Da qualche tempo abbiamo deciso di arricchire la nostra proposta gastronomica diventando rivenditori di alcune prelibatezze delle nostre parti come pasta, sughi pronti, formaggi, miele, salumi, marmellate, tisane, tè, vini e liquori e tanto altro.
Venendo a trovarci a Villar Perosa scoprirete un'ampia zona dedicata al bar dove poter gustare ogni mattina una ricca colazione oppure assaporare un aperitivo a base di prodotti tipici.
Siamo inoltre in grado di fornire esclusivi servizi di catering e banqueting altamente professionali e personalizzati, per ogni tipologia di evento: matrimonio, festa privata, evento aziendale. CLICCA SUL LOGO qui sotto per visualizzare il nostro sito dedicato proprio a catering e banqueting!
I nostri prodotti
-
Sugo al pomodoro e basilico 180 Grammi.
-
Crema ai 4 formaggi gr. 140.
Prodotta con Fontina D.O.P., Parmigiano D.O.P., Gorgonzola D.O.P. e formaggio da tavola, mantiene inalterate nel tempo le tradizioni più nobili e genuine della buona cucina offrendo la garanzia di un ottimo prodotto.
-
Tisana delle magie con rabarbaro, liquirizia, malva e finocchio.
Una tisana dal gusto intenso di rabarbaro e liquirizia, addolcita dalla malva e dal finocchio: tutte le piante amiche della digestione e della regolarità in una sola formula magica! -
NANO IN RESINA GRANDE
Nano in resina grande ideale per i vostri giardini.
18x19xH 41
-
PRODOTTO DOLCIARIO PERE E CIOCCOLATO 270 G.
Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta.
Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio: il cioccolato secondo Alpenzu.
-
Colomba ai frutti di bosco - Consegna a partire dal 19/03/23
La colomba ai frutti di bosco è ripiena di gocce di frutti di bosco impastata con un'aggiunta di farina ai 5 cereali che le donano un sapore dolce e molto piacevole al palato. Non contiene canditi.
-
Te neri assortiti in filtro.
Una collezione di tè di Ceylon pensata per preparare degli ottimi tè freddi. Abbiamo selezionato i gusti alla frutta più adatti come Soursop, Pesca&Albicocca, Mango, Frutto della Passione e Monk’s blend; poi abbiamo aggiunto un classico Orange Pekoe, delicato di alta montagna, eccezionale per un tè freddo naturale, da arricchire a piacere con scorze di limone, spezie o frutta fresca. Inventa la tua ricetta! -
Eleganti vassoi in legno con manici in metallo.
Misure 40x18 h 6,5
-
" Ragu' di cinghiale" 225 gr.
La nostra linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Questo permette di avere un prodotto di eccellenza, ricco di ferro e a basso contenuto di colesterolo. Le ricette variano a seconda della carne utilizzata per dare un sapore unico e ricercato.
-
Tè nero aromatizzato in foglie di qualità superiore. La dolcezza frizzante dell'arancia e il gusto morbido della cannella di Ceylon si sposano perfettamente con questa miscela di tè coltivati in alta montagna. Un infuso ricco e rinvigorente, ideale per rilassarsi dopo un'intensa giornata di fatiche. Ottimo per riscaldarsi di inverno accompagnato ai biscotti e miele scuro.
-
Dal Tanaceto Crespo, in piemontese "erba d'arquibus"
Liquore tradizionale delle montagne piemontesi, fatto con il Tanaceto Crespo che raccogliamo tra i 1.000 e e 1.800 metri delle nostre Alpi. Il profumo dei fiori di montagna è deciso e intenso, come il suo gusto, fortemente aromatico. Splendido come bicchierino dopo pasto e dopo il caffè.
-
Risotto al tartufo italiano in in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto al tartufo italiano.
Tempo di cottura 18 minuti.
-
La vinificazione in bianco e la conservazione del mosto in recipienti termostatati a bassa temperatura consentono il mantenimento dell’intenso e delicato aroma con note di pesca, salvia e timo del Moscato.
La presa di spuma, partendo direttamente dal mosto, in autoclave a temparatura bassa, permette di esaltare il fine perlage ed il sapore intensamente aromatico, delicatamente dolce e equilibrato del Moscato Fashion Victim. -
"Piemonte DOC Bonarda"
Questo vitigno tipico delle Langhe, genera un prodotto non troppo complesso ma di grande soddisfazione. Il Piemonte DOC Bonarda è un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e porporini. Al naso presenta freschi sentori di frutta rossa matura accompagnati da un gusto asciutto e ben bilanciato.
-
"Confetti Maxtris albicocca del Vesuvio"
Confetti di alta qualità made in Italy.
Peso: 1 kg.
-
Da pistilli di Zafferano piemontese
I pistilli di Zafferano che usiamo per creare questo liquore arrivano dalla coltivazione di Diego Di Michele a Perosa Argentina, fra le montagne della Val Chisone, nelle alpi piemontesi. Il profumo intenso di questi fiori rimane intatto , perfetto d assaporarre in un bicchierino freddo a chiudere il pasto.
Il Safràn Bernard è disponibile in bottiglia da 50 cl. e da 70 cl.
-
Bugie artigianali ripiene di marmellata frutti di bosco
Le nostre bugie sono fatte a mano secondo un'antica ricetta. Leggerissime sono gradevoli al palato e facilmente digeribili.
Vengono riempite con una confettura di frutti di bosco e successivamente fritte in olio.
Confezioni da 500 grammi.
-
Crema di olive taggiashe 180 gr.
E’ un vero classico della tradizione ligure, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo anche per la sua versatilità in cucina. E’ preparata unicamente con olive taggiasche e olio extravergine di oliva che le conferiscono un gusto gradevole tendente al dolce e piacevolmente fruttato. Un cucchiaio di questa crema è un’ottima idea per insaporire un sugo di pomodoro, favolosa su bruschette al pomodoro, ed è ottima anche per condire la pasta.
-
Risotto al Nero di seppia in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto al al Nero di seppia.
Tempo di cottura 18 minuti.
-
"Antipasto Piemontese" 280 grammi.
La caratteristica di questo piatto è la base agrodolce del pomodoro.
-
Edizione limitata. Le bottiglie cambiano nome:Diva, elegante, ribelle
“Cuvée Fashion Victim” di Astoria è uno spumante brut brioso e rinfrescante dal carattere moderno, glamour e giovanile, ottenuto con Metodo Charmat o Martinotti. All’assaggio risulta vivace, delicato, rinfrescante e piacevole, con armonici sentori di fiori e frutta fresca
Prodotti consigliati
-
LUXURY CHRISTMAS BOX ricca di golosità dolci e salate.
-
Tisana dei desideri con LIMONE e ZENZERO
Una portentosa tisana di erbe e spezie dal fresco gusto di limone e dalle infinite virtù, per proteggerti, rinforzarti, ed esaudire ogni tuo desiderio!
-
NANO IN RESINA GRANDE
Nano in resina grande ideale per i vostri giardini.
18x19xH 41
-
Tè verde aromatizzato in foglie di qualità superiore. La freschezza del limone e il gusto stuzzicante dello zenzero si sposano perfettamente con questo dolce tè verde di Ceylon coltivato in alta montagna: un infuso rinvigorente, ideale per accompagnare i pasti o per rilassarsi dopo un'intensa giornata di fatiche. Ottimo caldo per l'inverno, può diventare un'eccezionale bevanda ghiacciata per l'estate.






