Siamo una storica pasticceria di Villar Perosa, in provincia di Torino. All'interno del nostro laboratorio artigianale portiamo avanti con grande passione un'antica tradizione che ci vede produrre e vendere tante specialità dolciarie come dolci, torte, biscotti, panettoni, colombe, cioccolatini e uova di Pasqua. Poniamo massima attenzione a quelle che sono le tradizioni del territorio con un pizzico di rivisitazione, frutto di una costante sperimentazione che prevede nuovi abbinamenti tra ingredienti di qualità e preparazioni all'avanguardia.
Da qualche tempo abbiamo deciso di arricchire la nostra proposta gastronomica diventando rivenditori di alcune prelibatezze delle nostre parti come pasta, sughi pronti, formaggi, miele, salumi, marmellate, tisane, tè, vini e liquori e tanto altro.
Venendo a trovarci a Villar Perosa scoprirete un'ampia zona dedicata al bar dove poter gustare ogni mattina una ricca colazione oppure assaporare un aperitivo a base di prodotti tipici.
Siamo inoltre in grado di fornire esclusivi servizi di catering e banqueting altamente professionali e personalizzati, per ogni tipologia di evento: matrimonio, festa privata, evento aziendale. CLICCA SUL LOGO qui sotto per visualizzare il nostro sito dedicato proprio a catering e banqueting!
I nostri prodotti
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Risotto del contadino con verdure in in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto con verdure.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Vassoio rotondo in legno e metallo.
Misure 35x35x6cm
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Tisana rivitalizzante con GINSENG e LIQUIRIZIA
Una tisana di erbe che alleggerisce il corpo e riattiva la mente grazie alla forza del ginseng e della liquirizia per essere sempre pronti ad affrontare le mille avventure della giornata.
Il ginseng è un adattogeno naturale che ci aiuta a gestire e superare forti stati di stress emotivo ed a rafforzare le difese immunitarie in modo naturale. La sua millenaria conoscenza unita alla dolcezza e freschezza della liquirizia ci dona questa tisana rinvigorente ottima per fare un pieno di energia che duri tutta la giornata! -
Panettone con gocce di cioccolato.
All'impasto del panettone vengono aggiunte le pepite di cioccolato che impreziosiscono questo panettone. Il panettone ideale per grandi e piccini.
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Crema di pomodori 80 gr.
Deliziosa salsa arricchita dal gusto del carciofo per gustose pizze, per arricchire un piatto di patate lesse, oppure per accompagnare verdure cotte e carni bollite. Da servire anche da sola, calda o fredda, o su crostini di pane con l’aggiunta di formaggio delicato, ad esempio ricotta o robiola. Con la rucola è un ottimo condimento vegetariano per un primo di pasta.
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Panettone al pistacchio
L'impasto di questo panettone è fatto con farina di pistacchio siciliano. All'interno inseriamo una farcitura di pistacchio che lo rende ricco di gusto e delizioso al palato.
La farcitura viene aggiunta al peso del panettone pertanto il panettone da 500 grammi risulta un 750 grammi.
Quello da 750. risulta 1 kg circa.
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PRODOTTO DOLCIARIO LAMPONI E CIOCCOLATO 270 G.
Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta.
Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio: il cioccolato secondo Alpenzu.
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Carrettino in ferro ideale come base per i vostri cestini natalizi. In un secondo momento utlizzabile come portapiante.
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Fonduta valdostana gr. 230.
Prodotta con l'originale FONTINA D.O.P., mantiene inalterate nel tempo le tradizioni più nobili e genuine della buona cucina valdostana offrendo la garanzia di un ottimo prodotto.
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Bottiglia con grappolo di cioccolatini artigianali.
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Tè nero aromatizzato in foglie di qualità superiore. I preziosi frutti di bosco con il loro stuzzicante sapore e il travolgente profumo, incontrano l'aroma unico del tè di Ceylon d'alta montagna. Un infuso dolce e fragrante con intense note fruttate, ideale per la merenda di grandi e piccini, anche accompagnato a dolci e cioccolato.
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Tisana del riposo con camomilla e frutti rossi
Una tisana di morbida camomilla arricchita dalle dolci note dei frutti rossi, per ritrovare la strada di casa e gustare il meritato riposo! -
" Ragu' di cervo" 225 gr.
La nostra linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Questo permette di avere un prodotto di eccellenza, ricco di ferro e a basso contenuto di colesterolo. Le ricette variano a seconda della carne utilizzata per dare un sapore unico e ricercato.
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Tè nero aromatizzato in filtro salvaroma. Ingredienti: puro tè di Ceylon ed aromi naturali.
Tè nero di Ceylon di alta montagna con essenze naturali di frutti tropicali, cannella e cardamomo. Un fuoco tropicale di frutta e spezie esotiche! E’ questo il tè degli amanti dei gusti decisi e particolari, la dolce frutta di Ceylon unita alla cannella ed al cardamomo. Ideale per scaldare il tuo inverno e per rinfrescare l’estate! -
Bugie artigianali ripiene di marmellata frutti di bosco
Le nostre bugie sono fatte a mano secondo un'antica ricetta. Leggerissime sono gradevoli al palato e facilmente digeribili.
Vengono riempite con una confettura di frutti di bosco e successivamente fritte in olio.
Confezioni da 500 grammi.
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"Antipasto Piemontese" 280 grammi.
La caratteristica di questo piatto è la base agrodolce del pomodoro.
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Composta di visciole 100% da frutta
La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal sapore autentico di frutta appena raccolta e senza l'aggiunta di zucchero.
Peso: 350 gr.
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Crema di zucchine trombette 80 gr.
Crema derivante dall’utilizzo di sole Zucchine Trombette provenienti dalla piana di Albenga. Unica ed inconfondibile, vi sorprenderà per il suo gusto delicato ed armonico.
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Colomba al cioccolato - Consegna a partire dal 19/03/2022
La colomba al cioccolato è ripiena di golose goccioline di cioccolato che le donano un sapore unico e inconfondibile.
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Confettura extra di albicocche al timo gr. 270
Con cottura lenta a “bagno maria”, con una pentola sotto vuoto e seguendo le ricette tradizionali prepariamo le nostre deliziose Confetture Extra . La migliore frutta viene selezionata per dar vita a un prodotto dal gusto caratteristico e naturale, con poca aggiunta di zucchero.
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Risotto alle zucchine in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto alle zucchine.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Centrotavola in vetro di Natale a forma di foglia ideale per presentare i vostri dolci.
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Da fiori di Timo Serpillo
Creiamo questo liquore con i fiori di Timo Serpillo: li raccogliamo a mano d’estate, nel pieno della fioritura, fino ai 2.600 metri delle Alpi piemontesi.
Il profumo è intenso dei fiori di montagna, il gusto è aromatico, ricco di note erbacee che richiamano la vegetazione alpina.
Le Alpi piemontesi racchiuse in una bottiglia: un sorso e sei in alta quota.
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Set 4 cassette in tessuto grigio e bianco ideali come contenitore da bagno o svuotatasche.
2° misura 30X20XH16,50
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Crema di Irlanda, preparato per bevanda al caffè.
L'essenza della crema al whiskey irlandese unita ad un caffè corposo crea una combinazione dolce e cremosa. Da bersi con o senza l'aggiunta di latte.
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Bugie artigianali piatte
Le nostre bugie sono fatte a mano secondo un'antica ricetta. Leggerissime sono gradevoli al palato e facilmente digeribili
Confezioni da 500 grammi.
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Tisana dell'inverno con rooibos, cacao e cannella.
Una favolosa tisana dolce come il cacao e stuzzicante come la cannella, per avvolgere tutto l'inverno in una calda coccola, come se fosse sempre Natale.
Prodotti consigliati
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Risotto alle zucchine in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto alle zucchine.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Bugie artigianali ripiene di marmellata frutti di bosco, albicocca e secche.
Le nostre bugie sono fatte a mano secondo un'antica ricetta. Leggerissime sono gradevoli al palato e facilmente digeribili.
Confezioni da 1 kg miste di gusti.






