Siamo una storica pasticceria di Villar Perosa, in provincia di Torino. All'interno del nostro laboratorio artigianale portiamo avanti con grande passione un'antica tradizione che ci vede produrre e vendere tante specialità dolciarie come dolci, torte, biscotti, panettoni, colombe, cioccolatini e uova di Pasqua. Poniamo massima attenzione a quelle che sono le tradizioni del territorio con un pizzico di rivisitazione, frutto di una costante sperimentazione che prevede nuovi abbinamenti tra ingredienti di qualità e preparazioni all'avanguardia.
Da qualche tempo abbiamo deciso di arricchire la nostra proposta gastronomica diventando rivenditori di alcune prelibatezze delle nostre parti come pasta, sughi pronti, formaggi, miele, salumi, marmellate, tisane, tè, vini e liquori e tanto altro.
Venendo a trovarci a Villar Perosa scoprirete un'ampia zona dedicata al bar dove poter gustare ogni mattina una ricca colazione oppure assaporare un aperitivo a base di prodotti tipici.
Siamo inoltre in grado di fornire esclusivi servizi di catering e banqueting altamente professionali e personalizzati, per ogni tipologia di evento: matrimonio, festa privata, evento aziendale. CLICCA SUL LOGO qui sotto per visualizzare il nostro sito dedicato proprio a catering e banqueting!
I nostri prodotti
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"PIEMONTE DOC BARBERA"
Questo vitigno tipico delle colline di Langhe e Roero genera un prodotto non troppo complesso ma di grande soddisfazione. Dal colore rosso rubino vivido, dal profumo persistente con prevalenza di bacche rosse. Si presenta al gusto con una moderata acidità e con un tannino equilibrato che gli conferisce una buona persistenza in bocca.
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Risotto alle zucchine in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto alle zucchine.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Magnum Spumante Brut 'Cuvée Fashion Victim' Astoria da 1.5 litri.
Edizione limitata. Le bottiglie cambiano nome:Diva, elegante, ribelle
“Cuvée Fashion Victim” di Astoria è uno spumante brut brioso e rinfrescante dal carattere moderno, glamour e giovanile, ottenuto con Metodo Charmat o Martinotti. All’assaggio risulta vivace, delicato, rinfrescante e piacevole, con armonici sentori di fiori e frutta fresca
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MIELE DI MILLEFIORI 100% ITALIANO 300 G.
Abbiamo selezionato i migliori apicoltori italiani per offrirvi 9 tipologie di miele di alta qualità che rispettano la tipicità ed identità del territorio.
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Puff rettangolare con seduta in ecopelle. (52x32xH 35 cm.)
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"Antipasto Piemontese" 280 grammi.
La caratteristica di questo piatto è la base agrodolce del pomodoro.
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Bottiglia con grappolo di cioccolatini artigianali.
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Caramello, preparato per bevanda al caffè.
La sorpresa di ritrovare in una tazza di caffè lo stesso gusto delle caramelle mou!!!!
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Set 4 cassette in tessuto grigio e bianco ideali come contenitore da bagno o svuotatasche.
1° misura 25x15xh 14,5
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Te neri assortiti in filtro.
Una collezione di tè di Ceylon pensata per preparare degli ottimi tè freddi. Abbiamo selezionato i gusti alla frutta più adatti come Soursop, Pesca&Albicocca, Mango, Frutto della Passione e Monk’s blend; poi abbiamo aggiunto un classico Orange Pekoe, delicato di alta montagna, eccezionale per un tè freddo naturale, da arricchire a piacere con scorze di limone, spezie o frutta fresca. Inventa la tua ricetta! -
LUXURY CHRISTMAS BOX ricca di golosità dolci e salate.
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" Ragu' di cervo" 225 gr.
La nostra linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Questo permette di avere un prodotto di eccellenza, ricco di ferro e a basso contenuto di colesterolo. Le ricette variano a seconda della carne utilizzata per dare un sapore unico e ricercato.
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Tisana delle magie con rabarbaro, liquirizia, malva e finocchio.
Una tisana dal gusto intenso di rabarbaro e liquirizia, addolcita dalla malva e dal finocchio: tutte le piante amiche della digestione e della regolarità in una sola formula magica! -
Pesche sciroppate al vino Erbaluce di Caluso gr. 540
Tutte le materie prime sono selezionate quotidianamente con cura per offrirvi un prodotto naturale e di alta qualità. Per la vostra cucina fantasiosa una linea di delizie della natura.
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Tè verde aromatizzato in foglie di qualità superiore. La freschezza del limone e il gusto stuzzicante dello zenzero si sposano perfettamente con questo dolce tè verde di Ceylon coltivato in alta montagna: un infuso rinvigorente, ideale per accompagnare i pasti o per rilassarsi dopo un'intensa giornata di fatiche. Ottimo caldo per l'inverno, può diventare un'eccezionale bevanda ghiacciata per l'estate.
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Infuso di Genepy e erbe alpine in 20 bustine filtro.
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Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta.
Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio: il cioccolato secondo Alpenzu.
Peso: 260 gr.
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Risotto al Nero di seppia in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto al al Nero di seppia.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Tazza di colore bianco con mucca in rilievo ideale per la tua colazione o la tua merenda.
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Confettura extra di Gratacul(Rosa Canina) gr. 270
Con cottura lenta a “bagno maria”, con una pentola sotto vuoto e seguendo le ricette tradizionali prepariamo le nostre deliziose Confetture Extra . La migliore frutta viene selezionata per dar vita a un prodotto dal gusto caratteristico e naturale, con poca aggiunta di zucchero.
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Tè nero aromatizzato in filtro salvaroma. Ingredienti: puro tè di Ceylon ed aromi naturali.I migliori tè neri dalle piantagioni di Nuwara Eliya e Dimbula, delicatamente aromatizzati con essenze naturali di limone. Un tè tradizionale adatto alla prima colazione, rinfrescante ed energetico. Ottimo anche freddo.
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Eleganti vassoi in legno con manici in metallo.
Misure 40x18 h 6,5
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"Antipasto di verdure" 320 grammi.
La caratteristica di questo piatto è la base agrodolce del pomodoro. Tra le varietà di verdure che l’antipasto può contenere ci sono peperoni rossi e gialli, cavolfiore, sedano, carote, fagiolini verdi, olive e cipolline.
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Panettone all'albicocca
Questo panettone rappresenta il nostro cavallo di battiglia.
All'impasto del panettone viene aggiunta un'albicocca disidratata che una volta in forno diventerà un tutt'uno con lo stesso lasciando una goccia delicata che ricorda una marmellata.
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"Confetti Maxtris mix alla frutta"
Confetti di alta qualità made in Italy.
Peso: 1 kg.
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Crema di olive taggiashe 80 gr.
E’ un vero classico della tradizione ligure, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo anche per la sua versatilità in cucina. E’ preparata unicamente con olive taggiasche e olio extravergine di oliva che le conferiscono un gusto gradevole tendente al dolce e piacevolmente fruttato. Un cucchiaio di questa crema è un’ottima idea per insaporire un sugo di pomodoro, favolosa su bruschette al pomodoro, ed è ottima anche per condire la pasta.
Prodotti consigliati
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Risotto alla zucca in in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto alla zucca.
Tempo di cottura 18 minuti.
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" Ragu' di salsiccia e castagne" 225 gr.
Scegliamo solo le materie prime fresche e seguiamo le ricette tradizionali facendo rosolare un delicato soffritto e polpa di pomodori maturati al sole. La cottura è lenta per mantenere il sapore e il profumo, non aggiungiamo conservanti o coloranti, ma solo ingredienti naturali per offrirvi un prodotto genuino e riscoprire il gusto del sugo e ragù fatti in casa.
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Crema di fontina D.o.P. gr. 140
La fonduta prodotta con l'originale fontina D.O.P., squisito formaggio di latte intero vaccino della Valle d'Aosta pasta morbida che si fonde facilmente (di qui il nome Fonduta), viene accoppiato con il Muller Thurgau Valle d'Aosta D.O.P al fine di offrire un prodotto genuino, naturale e anche sfizioso.






