Dal Tanaceto Crespo, in piemontese "erba d'arquibus"

Liquore tradizionale delle montagne piemontesi, fatto con il Tanaceto Crespo che raccogliamo tra i 1.000 e e 1.800 metri delle nostre Alpi. Il profumo dei fiori di montagna è deciso e intenso, come il suo gusto, fortemente aromatico. Splendido come bicchierino dopo pasto e dopo il caffè.

Simpatico peluche a forma di Babbo Natale con copertina da utilizzare sul divano nelle fredde giornate invernali.

PRODOTTO DOLCIARIO CASTAGNE E CACAO 270 G.

Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta. 

Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio: il cioccolato secondo Alpenzu.

Fonduta di toma di Gressoney gr. 230.

La Toma di Gressoney viene prodotta negli alpeggi ai piedi del Monte Rosa. E' un formaggio semigrasso di latte vaccino con una stagionatura di 3-4 mesi.

NANO IN RESINA GRANDE

Nano in resina grande ideale per i vostri giardini.

18x19xH 41

La vinificazione in bianco e la conservazione del mosto in recipienti termostatati a bassa temperatura consentono il mantenimento dell’intenso e delicato aroma con note di pesca, salvia e timo del Moscato.
La presa di spuma, partendo direttamente dal mosto, in autoclave a temparatura bassa, permette di esaltare il fine perlage ed il sapore intensamente aromatico, delicatamente dolce e equilibrato del Moscato Fashion Victim.

Tè nero aromatizzato in filtro salvaroma. Ingredienti: puro tè di Ceylon ed aromi naturali.Tè di Ceylon con essenze naturali di bergamotto, il più famoso e classico dei tè aromatizzati prende il nome dal suo inventore nonché grande bevitore Lord Grey. La leggenda narra che Lord Grey, membro del Parlamento Britannico, ricevette in dono un bergamotto da un amico di ritorno dall’Italia e decise di aggiungerne una fetta al tè nero, il frutto sprigionò tutto il suo aroma nella tazza e nacque così il mitico tè al Bergamotto denominato appunto tè Earl Grey.

Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta. 

Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio: il cioccolato secondo Alpenzu.

Peso: 260 gr.

Risotto alle nocciole in in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.

Preparato a base di riso per risotto alle nocciole.

Tempo di cottura 18 minuti.

Crema di zucchine trombette 80 gr.

Crema derivante dall’utilizzo di sole Zucchine Trombette provenienti dalla piana di Albenga. Unica ed inconfondibile, vi sorprenderà per il suo gusto delicato ed armonico.

Risotto  del lago in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.

Preparato a base di riso per risotto  del lago.

Confettura extra di Gratacul(Rosa Canina) gr. 270

Con cottura lenta a “bagno maria”, con una pentola sotto vuoto e seguendo le ricette tradizionali prepariamo le nostre deliziose Confetture Extra . La migliore frutta viene selezionata per dar vita a un prodotto dal gusto caratteristico e naturale, con poca aggiunta di zucchero.

Crema di pomodori 80 gr.

Deliziosa salsa arricchita dal gusto del carciofo per gustose pizze, per arricchire un piatto di patate lesse, oppure per accompagnare verdure cotte e carni bollite. Da servire anche da sola, calda o fredda, o su crostini di pane con l’aggiunta di formaggio delicato, ad esempio ricotta o robiola. Con la rucola è un ottimo condimento vegetariano per un primo di pasta.

Crema di olive taggiashe 80 gr.

E’ un vero classico della tradizione ligure, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo anche per la sua versatilità in cucina. E’ preparata unicamente con olive taggiasche e olio extravergine di oliva che le conferiscono un gusto gradevole tendente al dolce e piacevolmente fruttato. Un cucchiaio di questa crema è un’ottima idea per insaporire un sugo di pomodoro, favolosa su bruschette al pomodoro, ed è ottima anche per condire la pasta.

"PIEMONTE DOC BARBERA"

Questo vitigno tipico delle colline di Langhe e Roero genera un prodotto non troppo complesso ma di grande soddisfazione. Dal colore rosso rubino vivido, dal profumo persistente con prevalenza di bacche rosse. Si presenta al gusto con una moderata acidità e con un tannino equilibrato che gli conferisce una buona persistenza in bocca.

Da fiori di Artemisia Mutellina e Spicata

Il liquore più classico delle Alpi Cozie. Lo creiamo con l’infusione di fiori di Artemisia Mutellina e Spicata, che raccogliamo a mano oltre i 1.500 metri. Il profumo dichiara forte la sua origine montana, e il gusto è intensamente floreale e aromatico.Da assaporare come bicchierino dopo pasto, o come perfetto liquore da conversazione nelle giornate fredde.

Prosecco Treviso Astoria Doc.

"Piemonte DOC Bonarda"

Questo vitigno tipico delle Langhe, genera un prodotto non troppo complesso ma di grande soddisfazione. Il Piemonte DOC Bonarda è un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e porporini. Al naso presenta freschi sentori di frutta rossa matura accompagnati da un gusto asciutto e ben bilanciato.

Elixir d’erbe delle Alpi piemontesi

La ricetta è un segreto di famiglia dal 1902: 7 tipi di erbe e fiori delle Alpi Cozie, messi a macerare a freddo in acqua, alcol di frumento europeo e zucchero di canna biologico.Un “amaro non amaro” così storico da essere inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Piemontesi.Solo 20 gradi: perfetto per la preparazione di aperitivi leggeri o per essere gustato da chi vuole assaporare un bicchierino dopo pasto intensamente aromatico e vellutato.

Sugo alle olive taggiasche 180 Grammi.

Eleganti vassoi in legno con manici in metallo.

Misure 40x18 h 6,5

Scodella mucca senza manico ideale per la tua colazione.

Panettone Pumatè artigianale

Questo panettone è il panettone tipico di Villar Perosa con un marchio registrato.

All'impasto vengono aggiunti i marrons glacès a pezzi e la mela a cubetti disidratata che dona un tocco unico al nostro panettone impreziosendolo.

Tè verde in filtro salvaroma. Ingredienti: puro tè verde di Ceylon
Il benefico tè verde di Ceylon: fresche foglie di Camellia Sinensis lavorate secondo il metodo tradizionale cinese. Il risultato è un tè fresco e delicato dalle note tostate. Il metodo cinese prevede che foglie vengano leggermente tostate ed asciugate con aria calda per mantenerne intatte le proprietà e rendere più dolce e gradevole l’infusione.

Sugo d'arrosto alla piemontese 180 Grammi.

PRODOTTO DOLCIARIO PERE E CIOCCOLATO 270 G.

Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta. 

Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio: il cioccolato secondo Alpenzu.

Sabato 24 domenica 25 aprile: menu' con porchetta cotta nel forno a legna.

Possibilità di ritiro o consegna gratuita a domicilio.

Prenotazione entro giovedi'.

"Dogliani DOC "

Questo vitigno tipico delle colline limitrofe all’omonimo comune di Dogliani, genera un prodotto che rispecchia il concetto tradizionale di vino piemontese: non troppo complesso ma di grande soddisfazione.  Di colore rosso rubino intenso, dal profumo vinoso e con gusto equilibrato e leggermente acido che si conclude con un tannino dolce, questo vino chiede di essere bevuto in tutte le occasioni anche le più comuni.

​

Crema di olive taggiashe  180 gr.

E’ un vero classico della tradizione ligure, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo anche per la sua versatilità in cucina. E’ preparata unicamente con olive taggiasche e olio extravergine di oliva che le conferiscono un gusto gradevole tendente al dolce e piacevolmente fruttato. Un cucchiaio di questa crema è un’ottima idea per insaporire un sugo di pomodoro, favolosa su bruschette al pomodoro, ed è ottima anche per condire la pasta.

Colomba all'albicocca - Consegna a partire dal  15/03/2023

La colomba all'albicocca è una nostra specialità. Ripiena di gocce di albicocca è ideale per grandi e piccini non avendo alcun tipo di candito.

Colomba cioccolato e pere - Consegna a partire dal  19/03/2022

La colomba cioccolato e pere  è una nostra specialità. Ripiena di gocce di pere e deliziose pepite di cioccolato  è ideale per grandi e piccini non avendo alcun tipo di candito.