Siamo una storica pasticceria di Villar Perosa, in provincia di Torino. All'interno del nostro laboratorio artigianale portiamo avanti con grande passione un'antica tradizione che ci vede produrre e vendere tante specialità dolciarie come dolci, torte, biscotti, panettoni, colombe, cioccolatini e uova di Pasqua. Poniamo massima attenzione a quelle che sono le tradizioni del territorio con un pizzico di rivisitazione, frutto di una costante sperimentazione che prevede nuovi abbinamenti tra ingredienti di qualità e preparazioni all'avanguardia.
Da qualche tempo abbiamo deciso di arricchire la nostra proposta gastronomica diventando rivenditori di alcune prelibatezze delle nostre parti come pasta, sughi pronti, formaggi, miele, salumi, marmellate, tisane, tè, vini e liquori e tanto altro.
Venendo a trovarci a Villar Perosa scoprirete un'ampia zona dedicata al bar dove poter gustare ogni mattina una ricca colazione oppure assaporare un aperitivo a base di prodotti tipici.
Siamo inoltre in grado di fornire esclusivi servizi di catering e banqueting altamente professionali e personalizzati, per ogni tipologia di evento: matrimonio, festa privata, evento aziendale. CLICCA SUL LOGO qui sotto per visualizzare il nostro sito dedicato proprio a catering e banqueting!
I nostri prodotti
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Tazzina da caffè in ceramica con cucchiaino vendibile singolarmente.
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Tè nero aromatizzato in filtro salvaroma. Ingredienti: puro tè di Ceylon ed aromi naturali.I migliori tè neri dalle piantagioni di Nuwara Eliya e Dimbula, delicatamente aromatizzati con essenze naturali di limone. Un tè tradizionale adatto alla prima colazione, rinfrescante ed energetico. Ottimo anche freddo.
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Risotto mediterraneo in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto mediterraneo.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Tisana dell'inverno con rooibos, cacao e cannella.
Una favolosa tisana dolce come il cacao e stuzzicante come la cannella, per avvolgere tutto l'inverno in una calda coccola, come se fosse sempre Natale.
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Da pistilli di Zafferano piemontese
I pistilli di Zafferano che usiamo per creare questo liquore arrivano dalla coltivazione di Diego Di Michele a Perosa Argentina, fra le montagne della Val Chisone, nelle alpi piemontesi. Il profumo intenso di questi fiori rimane intatto , perfetto d assaporarre in un bicchierino freddo a chiudere il pasto.
Il Safràn Bernard è disponibile in bottiglia da 50 cl. e da 70 cl.
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Centrotavola in vetro di Natale a forma di foglia ideale per presentare i vostri dolci.
Misura 37 cm.
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Risotto alle nocciole in in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto alle nocciole.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Colomba cioccolato e pere - Consegna a partire dal 19/03/2022
La colomba cioccolato e pere è una nostra specialità. Ripiena di gocce di pere e deliziose pepite di cioccolato è ideale per grandi e piccini non avendo alcun tipo di candito.
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Colomba cioccolato e pere Consegna a partire dal 12/03/2026
La colomba al cioccolato è ripiena di golose goccioline di cioccolato e di cubetti di pera che le donano un sapore unico e inconfondibile mantenendola morbida.
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Confezione regalo tazzine vintage su vassoio in legno con manici.
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Tazza di colore beige con mucca in rilievo ideale per la tua colazione o la tua merenda.
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Colomba al cioccolato - Consegna a partire dal 19/03/2022
La colomba al cioccolato è ripiena di golose goccioline di cioccolato che le donano un sapore unico e inconfondibile.
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Risotto allo speck e funghi in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto allo speck e funghi.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Puff rettangolare con seduta in ecopelle. (52x32xH 35 cm.)
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NANO IN RESINA GRANDE
Nano in resina grande ideale per i vostri giardini.
18x19xH 41
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Panettone al pistacchio
L'impasto di questo panettone è fatto con farina di pistacchio siciliano. All'interno inseriamo una farcitura di pistacchio che lo rende ricco di gusto e delizioso al palato.
La farcitura viene aggiunta al peso del panettone pertanto il panettone da 500 grammi risulta un 750 grammi.
Quello da 750. risulta 1 kg circa.
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Crema di olive taggiashe 80 gr.
E’ un vero classico della tradizione ligure, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo anche per la sua versatilità in cucina. E’ preparata unicamente con olive taggiasche e olio extravergine di oliva che le conferiscono un gusto gradevole tendente al dolce e piacevolmente fruttato. Un cucchiaio di questa crema è un’ottima idea per insaporire un sugo di pomodoro, favolosa su bruschette al pomodoro, ed è ottima anche per condire la pasta.
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Colomba all'albicocca - Consegna a partire dal 15/03/2023
La colomba all'albicocca è una nostra specialità. Ripiena di gocce di albicocca è ideale per grandi e piccini non avendo alcun tipo di candito.
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Sugo al pomodoro e basilico 180 Grammi.
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Risotto agli asparagi in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto agli asparagi.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Tazza di colore bianco con mucca in rilievo ideale per la tua colazione o la tua merenda.
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Tè neri assortiti in filtri salvaroma.
Una collezione di tè di Ceylon pensata per scaldare le fredde giornate invernali.
Abbiamo selezionato i tè aromatizzati più dolci e morbidi, come il Cream Earl Grey, Mela e il tè allo sciroppo d’Acero, e quelli più speziati che ricordano i sapori delle feste e riscaldano il corpo come Cannella e Tropical Fire. Infine abbiamo aggiunto un classico Loolecondera corposo e rotondo, il tipico tè inglese da pomeriggio, da gustare anche con una goccia di latte! -
Tisana dopopasto con LIQUIRIZIA, ANICE e FINOCCHIO
Una fresca tisana di liquirizia, anice e finocchio per favorire la digestione e ripulire il corpo: la liquirizia è un tonificante naturale che rigenera l’organismo, anice e finocchio sono erbe rinomate per i loro effetti digestivi e sgonfianti. Un vero e proprio mix benefico che ti renderà leggero, come per magia!
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PRODOTTO DOLCIARIO CASTAGNE E CACAO 270 G.
Come resistere alla tentazione del cioccolato ed al sapore pieno e naturale della frutta.
Una linea golosissima che vi conquisterà al primo assaggio: il cioccolato secondo Alpenzu.
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Prodotti consigliati
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NEBBIOLO D'ALBA DOC
In un’ampia zona posta ai confini delle aree di origine del Barolo e del Barbaresco, collocata parte alla destra e parte alla sinistra orografica del fiume Tanaro, sulle colline di Langhe e Roero, si coltiva il Nebbiolo che affinato per un anno, dà origine alla denominazione Nebbiolo d’Alba.
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" Ragu' di capriolo" 225 gr.
La nostra linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Questo permette di avere un prodotto di eccellenza, ricco di ferro e a basso contenuto di colesterolo. Le ricette variano a seconda della carne utilizzata per dare un sapore unico e ricercato.
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NANO IN RESINA GRANDE
Nano in resina grande ideale per i vostri giardini.
18x19xH 41
