Siamo una storica pasticceria di Villar Perosa, in provincia di Torino. All'interno del nostro laboratorio artigianale portiamo avanti con grande passione un'antica tradizione che ci vede produrre e vendere tante specialità dolciarie come dolci, torte, biscotti, panettoni, colombe, cioccolatini e uova di Pasqua. Poniamo massima attenzione a quelle che sono le tradizioni del territorio con un pizzico di rivisitazione, frutto di una costante sperimentazione che prevede nuovi abbinamenti tra ingredienti di qualità e preparazioni all'avanguardia.
Da qualche tempo abbiamo deciso di arricchire la nostra proposta gastronomica diventando rivenditori di alcune prelibatezze delle nostre parti come pasta, sughi pronti, formaggi, miele, salumi, marmellate, tisane, tè, vini e liquori e tanto altro.
Venendo a trovarci a Villar Perosa scoprirete un'ampia zona dedicata al bar dove poter gustare ogni mattina una ricca colazione oppure assaporare un aperitivo a base di prodotti tipici.
Siamo inoltre in grado di fornire esclusivi servizi di catering e banqueting altamente professionali e personalizzati, per ogni tipologia di evento: matrimonio, festa privata, evento aziendale. CLICCA SUL LOGO qui sotto per visualizzare il nostro sito dedicato proprio a catering e banqueting!
I nostri prodotti
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Focaccia della befana al pistacchio
L'impasto di questa focaccia è fatto con farina di pistacchio siciliano. All'interno inseriamo una farcitura di pistacchio che lo rende ricco di gusto e delizioso al palato.
La farcitura viene aggiunta al peso del panettone pertanto il panettone da 500 grammi risulta un 750 grammi.
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Crema di olive taggiashe 80 gr.
E’ un vero classico della tradizione ligure, ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo anche per la sua versatilità in cucina. E’ preparata unicamente con olive taggiasche e olio extravergine di oliva che le conferiscono un gusto gradevole tendente al dolce e piacevolmente fruttato. Un cucchiaio di questa crema è un’ottima idea per insaporire un sugo di pomodoro, favolosa su bruschette al pomodoro, ed è ottima anche per condire la pasta.
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MIELE DI TIGLIO 100% ITALIANO 300 G.
Abbiamo selezionato i migliori apicoltori italiani per offrirvi 9 tipologie di miele di alta qualità che rispettano la tipicità ed identità del territorio.
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Centrotavola in vetro di Natale a forma di foglia ideale per presentare i vostri dolci.
Misura 37 cm.
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Carrettino in ferro ideale come base per i vostri cestini natalizi. In un secondo momento utlizzabile come portapiante.
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Risotto alle zucchine in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto alle zucchine.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Colomba tradizionale - Consegna a partire dal 15/03/2026
La nostra colomba tradizionale è caratterizzata da un impasto morbidissimo ricco di cubetti di arancia candita che ne esalta il sapore.
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NANO IN RESINA GRANDE
Nano in resina grande ideale per i vostri giardini.
18x19xH 41
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Risotto allo speck e radicchio in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto allo speck e radicchio.
Tempo di cottura 18 minuti.
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Tè nero aromatizzato in filtro salvaroma. Ingredienti: puro tè di Ceylon ed aromi naturali.
Tè nero di Ceylon proveniente dalle piantagioni di alta montagna unito all’aroma naturale di mela, dolce e fruttato. La mela, con tutta la sua dolcezza ed il suo carattere dona un tocco davvero unico a questo tè che riesce a scaldare anche gli inverni più rigidi. Vi consigliamo di provarlo al naturale o con l’aggiunta di cannella o miele. -
Panettone Persipien pesche e amaretti
Questo panettone all'interno ha un impasto al cacao, arricchito da gocce di pesca disidratata e amaretti.
Il vero panettone piemontese.
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Risotto all'ortica in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto all'ortica.
Tempo di cottura 18 minuti.
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CLASSICA CHRISTMAS BOX ricca di golosità dolci e salate.
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Frutti di bosco sciroppati gr. 270
Tutte le materie prime sono selezionate quotidianamente con cura per offrirvi un prodotto naturale e di alta qualità. Per la vostra cucina fantasiosa una linea di delizie della natura.
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Colomba al cioccolato - Consegna a partire dal 19/03/2022
La colomba al cioccolato è ripiena di golose goccioline di cioccolato che le donano un sapore unico e inconfondibile.
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Tè nero aromatizzato in filtro salvaroma. Ingredienti: puro tè di Ceylon ed aromi naturali.
Tè nero di Ceylon di alta montagna con essenze naturali di frutti tropicali, cannella e cardamomo. Un fuoco tropicale di frutta e spezie esotiche! E’ questo il tè degli amanti dei gusti decisi e particolari, la dolce frutta di Ceylon unita alla cannella ed al cardamomo. Ideale per scaldare il tuo inverno e per rinfrescare l’estate! -
Set 4 cassette in tessuto grigio e bianco ideali come contenitore da bagno o svuotatasche.
3° misura 35X25XH18,5
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Tè neri assortiti in filtri salvaroma.
Una collezione di tè di Ceylon pensata per scaldare le fredde giornate invernali.
Abbiamo selezionato i tè aromatizzati più dolci e morbidi, come il Cream Earl Grey, Mela e il tè allo sciroppo d’Acero, e quelli più speziati che ricordano i sapori delle feste e riscaldano il corpo come Cannella e Tropical Fire. Infine abbiamo aggiunto un classico Loolecondera corposo e rotondo, il tipico tè inglese da pomeriggio, da gustare anche con una goccia di latte! -
Tè verde in filtro salvaroma. Ingredienti: puro tè verde di Ceylon
Il benefico tè verde di Ceylon: fresche foglie di Camellia Sinensis lavorate secondo il metodo tradizionale cinese. Il risultato è un tè fresco e delicato dalle note tostate. Il metodo cinese prevede che foglie vengano leggermente tostate ed asciugate con aria calda per mantenerne intatte le proprietà e rendere più dolce e gradevole l’infusione. -
Da Bacche di Ribes Nero
Liquore di Ribes Nero, con il profumo ed il sapore autentico dei frutti di bosco. Perfetto da usare come ingrediente per creare cocktail, ad esempio il classico Kir con un buon spumante. La sua forza aromatica si sprigiona anche con una tonica, per un aperitivo profumatissimo.
Il Cassis Bernard è disponibile in bottiglia da 50 cl. e da 70 cl.
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Elixir d’erbe delle Alpi piemontesi
La ricetta è un segreto di famiglia dal 1902: 7 tipi di erbe e fiori delle Alpi Cozie, messi a macerare a freddo in acqua, alcol di frumento europeo e zucchero di canna biologico.Un “amaro non amaro” così storico da essere inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Piemontesi.Solo 20 gradi: perfetto per la preparazione di aperitivi leggeri o per essere gustato da chi vuole assaporare un bicchierino dopo pasto intensamente aromatico e vellutato.
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Panettone all'albicocca
Questo panettone rappresenta il nostro cavallo di battiglia.
All'impasto del panettone viene aggiunta un'albicocca disidratata che una volta in forno diventerà un tutt'uno con lo stesso lasciando una goccia delicata che ricorda una marmellata.
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Vassoio rotondo in legno e metallo.
Misure 35x35x6cm
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Tisana dopopasto con LIQUIRIZIA, ANICE e FINOCCHIO
Una fresca tisana di liquirizia, anice e finocchio per favorire la digestione e ripulire il corpo: la liquirizia è un tonificante naturale che rigenera l’organismo, anice e finocchio sono erbe rinomate per i loro effetti digestivi e sgonfianti. Un vero e proprio mix benefico che ti renderà leggero, come per magia!
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Eleganti vassoi in legno con manici in metallo.
Misure 40x18 h 6,5
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Sabato 24 domenica 25 aprile: menu' con porchetta cotta nel forno a legna.
Possibilità di ritiro o consegna gratuita a domicilio.
Prenotazione entro giovedi'.
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Risotto del contadino con verdure in in bottiglia 400 gr. - confezione da 3-4 porzioni.
Preparato a base di riso per risotto con verdure.
Tempo di cottura 18 minuti.
Prodotti consigliati
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60Colomba cioccolato e pere Consegna a partire dal 12/03/2026
La colomba al cioccolato è ripiena di golose goccioline di cioccolato e di cubetti di pera che le donano un sapore unico e inconfondibile mantenendola morbida.
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Bugie artigianali ripiene di marmellata frutti di bosco
Le nostre bugie sono fatte a mano secondo un'antica ricetta. Leggerissime sono gradevoli al palato e facilmente digeribili.
Vengono riempite con una confettura di frutti di bosco e successivamente fritte in olio.
Confezioni da 500 grammi.
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Tè neri assortiti in filtri salvaroma.
Una collezione di tè di Ceylon pensata per scaldare le fredde giornate invernali.
Abbiamo selezionato i tè aromatizzati più dolci e morbidi, come il Cream Earl Grey, Mela e il tè allo sciroppo d’Acero, e quelli più speziati che ricordano i sapori delle feste e riscaldano il corpo come Cannella e Tropical Fire. Infine abbiamo aggiunto un classico Loolecondera corposo e rotondo, il tipico tè inglese da pomeriggio, da gustare anche con una goccia di latte! -
Sugo d'arrosto alla piemontese 180 Grammi.






