"Crema di cipolle"
Crema di cipolle 80 gr.
Questa sfiziosa crema è ottenuta dalla lavorazione di cipolla fresca, olio di oliva ed una piccola quantità di sale. Delicata e dal gusto morbido, è indicata per soffritti, come base per salse per la degustazione di formaggi freschi o poco stagionati oppure per accompagnare carne (arrosti, bolliti e fondute) e pesce. Per apprezzarla al meglio, questa crema è da provare senz’altro su crostini di pane caldo con qualche oliva taggiasca snocciolata.
In confezioni da g 80.
Ingredienti:
cipolle 78%, olio di oliva 20%, sale 2%.
Nel laboratorio si utilizzano anche FRUTTA A GUSCIO, SEDANO E SENAPE.
Riferimenti Specifici
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